IV Edizione – ENEA

La motivazione del Premio 2019, attribuito ad ENEA, è la seguente: “per gli innovativi studi svolti nel campo del Vertical Farm, con l’obiettivo di avvicinare la produzione di cibo alle città, ridurre lo spreco e migliorare la Salute ambientale”.

Nello specifico, vengono ritenuti di particolare interesse gli aspetti sviluppati dalla dottoressa Gabriella Funaro, Direzione Committenza, circa la verticalizzazione degli spazi coltivabili, e con ciò capaci di utilizzare in modo sostenibile e con alta efficienza suolo, ma anche energia, materiali, spazio e lavoro, secondo i cosiddetti cinque “paradigmi” a obiettivo zero (zero power, zero waste, zero emission, zero distance, zero pesticides).

Patrocino fra gli altri del Ministero della Salute e del Ministero dell’Ambiente.

Il comunicato stampa sul sito ENEA